Resep Es Stik Pisang Coklat Enak Dan Praktis

Bun tau ngak kalau pisang enak banget loh dibuat menjadi es krim, dan biasa nya kalau ada pisang dirumah pasti kita membuat nya seperti kolak pisang atau keripik pisang. tetapi coba sekali-sekali bunda dirumah mencoba membuatnya menjadi es krim. dan tentunya anak-anak pun pasti sangat menyukai nya, Yuk simak resep berikut ini.

Bahan 

Buah pisang manis
Coklat blok
Gula pasir
Stik es krim
Minyak goreng
Topping (sesuai selera yah bun)

Cara membuat 

 1. Buah pisang yang telah dikupas kulitnya tusuk dengan stik es krim.
kemudian masukkan ke dalam freezer hingga membeku.
 2. Tim coklat hingga meleleh.dan campur dengan gula pasir (sesuai selera). panaskan minyak goreng.
3. Campurkan minyak goreng kedalam campuran coklat dan gula tadi, aduk hingga rata.
4. Dinginkan adonan coklat. keluarkan pisang dari freezer, kemudian celupkan kedalam adonan coklat. Angkat, biarkan sisa coklat menetes kebawah.
5. Taburkan topping sesuai selera. dan taruh kembali pisang kedalam freezer sampai coklat mengeras.
Es stik pisang coklat siap dinikmati.

Note : kalau mengunakan jenis pisang yang kecil, tusukkan stik terlebih dahulu sebelum dikupas kulit nya. agar nanti pisang nya tidak pecah.

Resep Paru Sapi Goreng Sederhana Dan Empuk

Paru goreng ini selain enak dan empuk disandingkan dengan nasi hangat dan sambal pedas sangat cocok, dan juga enak dijadikan cemilan. dan jika ini makanan favorit bunda yuk silahkan dicoba untuk membuat nya

Note : Jika saat menggoreng paru diharapkan mengunakan sedikit minyak(agar tidak meletus kemana-mana)

Bahan  

300 gram paru, cuci bersih. rebus dengan sedikit garam sampai empuk.
angkat. tiriskan. iris tipis paru.

Siapkan-Bumbu.
2 lembar daun salam.
2 cm lengkuas, dimemarkan.
5 lembar daun jeruk, dibuang tulang nya,
di sobek-sobek.
1 sdt garam.
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula merah.
300 ml air.

Bumbu-halus.
8 butir bawang merah.
4 siung bawang putih.
2 sdt ketumbar.
2 cm kunyit.
1/4 sdt jintan.
2 cm jahe.

Bahan-pencelup.
1 butir telor- dikocok lepas.

Pengolahan

Rebus paru, daun salam, lengkuas, daun jeruk, garam, merica bubuk,
gula merah, air, dan bumbu halus sampai meresap dan air menyusut. Angkat.
Paru yang sudah diungkep bisa disimpan dalam wadah tertutup rapat dikulkas.

Penyajian.
Celup paru kedalam bahan pencelup.
goreng dalam minyak panas sampai kering. angkat dan sajikan. Good luck bun ^_^

Resep Kue Klepon Super Kenyal

Kue klepon adalah salah satu kesukaan saya. karena kue klepon itu sangat enak dan kenyal apalagi isi nya gula merah. dan walaupun kue ini sederhana tetapi banyak sekali peminat nya, jadi bagi bunda yang ingin mencoba membuat nya silahkan. dan aku juga sudah mencoba membuatnya kenyal banget.

Bahan-bahan

250 gram tepung ketan (ayak sampai halus)
50 gram tepung beras.
200 gram gula merah/gula jawa.
1/2 sdm larutan dari daun pandan.
(untuk mendapatkan aroma nya dan warna hijau nya) 1 lembar daun pandan.

1/4 garam (secukup nya). 1/2 butir kelapa agak tua, parut.
1/4 liter air.
1/4 sdt kapur sirih.

Cara membuat klepon

1. Campur tepung ketan dan tepung beras, aduk sampai tercampur rata. tambahkan air sedikit demi sedikit bersama kapur sirih, larutan air pandan. Aduk uleni sampai merata dan kalis.

2. Ambil sedikit adonan klepon, bentuk bulat, pipihkan. kemudian isi dengan 1 sendok teh gula merah, tutup kembali

3. Rebus air sampai mendidih, masukkan klepon yang sudah diisi gula merah, tunggu sampai mengambang, angkat dan tiriskan.

4. Campur parutan kelapa dengan garam, kukus sebentar dengan daun pandan, angkat lalu siapkan piring atau wadah.

5. Klepon yang sudah direbus tersebut, gulirkan parutan kelapa yang sudah disiapkan. selesai.

Resep Bolu Pisang Ambon Nuttela Lembut

Resep dari : ervinstya. Silahkan dicoba bun resep dari mbak ervinstya. dijamin lembut karena mengunakan pisang plus di olesin pake nutella mantap.
Note : Kue yang di oven udah ditungguin orang serumah, lucunya semua mendadak pada perhatian dan nanya "udah mateng? Duh udah harum banget ini, ga di angkat? Kuenya udah ngembang tuh nanti gosong" padahal modus pengen cepet makan hoho. 

Bahan :

250 gr tepung terigu.
300 gr pisang (pisang ambon)
4 butir telor.
130ml minyak goreng.
150 gr gula halus.
1 sdt dan (sp) 
1 sdt baking powder.
1 sdt baking soda.
5 sdm nuttela.
1/2 sdm coklat bubuk.

Cara membuat :

Panaskan oven terlebih dahulu.
hancurkan pisang mengunakan garpu.
masukkan semua bahan kemudian kocok dengan mixer.
ambil 1/4 adonan untuk ditambah nuttela dan coklat bubuk. kemudian kocok kembali.
adonan putih tuangkan ke loyang yang telah diolesin margarin.
kemudian masukkan adonan coklat.
panggang (Selama 45 menit ya bun) dan tergantung oven masing-masing.

Jika bunda kurang paham apa itu sdt yaitu ( 1 sendok teh) dan sp mungkin bunda sudah tau ya sp itu apa hehe

Resep Bubur Sumsum Enak Dan Lembut

Apakah hari ini bunda bingung untuk memilih cemilan yang enak untuk dirumah? jika ya maka tidak perlu khawatir lagi bun. karena hari ini mau berbagi resep bubur sumsum dijamin lembut, silahkan dicoba ya bun resepnya. dan (Perhatikan setiap resep nya bun biar jelas)

Bahan untuk membuat.

25 tepung beras.
800ml santan encer dari 1 butir kelapa.
2 helai daun pandan.
250 gram gula jawa (gula merah)
1/4 sendok teh garam.
2 biji nangka, dipotong dadu kecil-kecil.

Baca : Resep peyek renyah untuk cemilan

cara membuat bubur sumsum.

Bagi santan menjadi 2 bagian, 500 ml dan 300 ml
Lalu campurkan santan 300 ml dengan tepung beras, aduk sampai tercampur rata, sisihkan.

Rebuskan 500 ml santan dengan api kecil hingga hangat (beruap), masukkan campuran beras kedalam rebusan santan, tambahkan sedikit garam dan daun pandan. selama proses memasak, aduk terus menerus supaya tidak menggumpal. masak bubur sampai matang. lalu angkat.

Membuat sirup gula merah.
Potong tipis gula merah, rebus dengan 400 ml air, tambahkan potongan nangka, masak hingga mendidih. lalu angkat.

Sajikan bubur sumsum yang masih hangat lalu berikan sirup gula merah. Hmm (yummy)

Resep Peyek Praktis Renyah Untuk Cemilan

Jumpa lagi bunda, resep ini dari mbak maryam maeco. dan jika bunda sekalian ingin membuat cemilan enak dan gurih tidak ada salah nya untuk mencoba membuat penyek yang gurih untuk keluarga tercinta. dan anak-anak pun pasti sangat menyukainya. apalagi cemilan nya lebih higenis dan tentu nya lebih bersih. dari pada anak-anak beli cemilan yang ada di pinggir jalan lebih baik kita membuat nya dirumah.

Bahan-bahan.

 kacang ( potong-potong kecil) kacang mentah
10sdm tepung beras
2sdm tepung tapioka
2sdm santan bubuk ( bisa juga mengunakan santan cair)
1 butir kuning telur
2 lembar irisan daun jeruk
200ml air

bumbu halus
4 butir kemiri
4 siung bawang putih
1/4sdt ketumbar bubuk
1/4sdt kencur bubuk
kunyit
garam dan penyedap rasa secukupnya...

Cara membuat. 

campurkan tepung beras, tepung tapioka, santan, telur dan bumbu halus menjadi satu,
tuang air sedikit demi sedikit aduk sampai rata dan tidak menggumpal, masukkan daun jeruk...

Panaskan minyak.
Lalu ambil 1 sendok nasi adonan rempeyek, beri kacang di atasnya.
Lalu tuangkan di pinggiran penggorengan. Siram siram dengan minyak sampai terlepas sendiri.
Goreng hingga adonan mengeras dan kuning kecoklatan... angkat tiriskan. 
setelah dingin, simpan peyek di dalam toples.

Resep Ikan Tongkol Khas Manado Dijamin Enak

Dear momy-momy cantik dan bunda hari ini kita akan memberi resep Ikan tongkol khas manado super enak dijamin bikin ketagihan anak-anak atau suami, dan mungkin disini banyak yang ingin mencoba nya. tetapi tidak ada waktu untuk pergi ke manado atau terlalu jauh, tenang saja kini tak perlu khawatir lagi bagi bunda. resep khas manado sudah ada, Selain itu tidak usah jauh-jauh pergi ke manado untuk mencicipi nya haha, dan bunda juga bisa mengantikan nya dengan ayam. atau bebek dan rasa nya juga sama. jadi tunggu apalagi yuk intip resep nya :)

Bahan-bahan nya. 

Siapkan ikan segar 4-5 ekor, bersihkan ikan nya lalu potong jadi 2 lumuri ikan nya dengan 1 buah jeruk nipis agar tidak amis. lalu diamkan sambil kita mempersiapkan bumbu-bumbu nya.

Bumbu-bumbu bahan yang digunakan.
bawang merah 7 siung.
bawang putih 3 siung.
kemiri 3 butir.
cabe merah besar 2 butir.
cabe rawit 11 buah (sesuai selera)
merica atau lada.
kunyit 1 ruas.
jahe 1 ruas.
tomat 1 buah.
daun jeruk 4 lembar.
daun pandan 2 lembar.
daun kemangi 5 batang.
daun bawang 1 batang.
serrey 2 batang.
garam, gula, penyedap (sesuai selera masing)
minyak goreng 3 sdm.
air matang 350 ml.

Cara membuat.

1. Haluskan bumbu-bumbu : bawah merah, bawang putih, kemiri, merica/lada, jahe, kunyit , dan cabe besar/cabe kecil.

2. Iris tipis-tipis daun bawang, daun jeruk buang tengah nya/tulang daun nya biar tidak pahit lalu iris2,daun kemangi di petik, daun  pandan ikat simpul, tomat iris2, dan terakhir nya serrey digeprek

3. Panaskan minyak goreng di kuali masukkan bumbu yang sudah di halus tadi dan serrey. lalu tumis sampai wangi.

4. Masukkan air dan masukkan daun pandan dan daun jeruk. lalu tunggu sampai mendidih dan bau wangi. (jangan lupa masukkan garam, gula atau penyedap sesuai selera masing-masing)

5. Masukkan ikan tunggu sekitar 5 menit lalu masukkan cabe rawit, tomat, daun bawang jangan di balik-balik ya agar ikan nya tidak hancur.

6. Bila ikan sudah matang terakhir masukkan daun kemangi aduk-aduk sekali saja, lalu matikan kompor.

7. Ikan Tongkol khas manado pun sudah jadi . dan siap disantap mengunakan nasi hangat bersama keluarga tercinta dan dijamin nambah terus :)

Itulah resep masakan khas manado. jangan lupa di share ya bun biar yang lain pada tau hehe.